École de Production Jean-Marie Vianney

La Côte-St-André (38)

....

Située à La Côte Saint André (38), l’École de Production Jean-Marie Vianney accueille des jeunes à partir de 14 ans pour les préparer au CAP Production et Service en Restaurations (PSR) tout en les mettant en situation de travail réel.
Les élèves sont formés en deux ou trois années d’études. Leur temps se répartit en 2/3 en cuisine et 1/3 de cours de formation générale (français, histoire, maths, anglais, etc).
L’école place les élèves en situation professionnelle réelle pour de vrais clients. Ils participent ainsi à la production et à la distribution d’environ 250 repas/jour pour les jeunes et le personnel du site Jean-Marie Vianney et des personnes extérieures.
L’hébergement des élèves est possible à l’internat éducatif et scolaire qui se trouve sur le même site.

Nos métiers et diplômes

Les métiers de la restauration
  • CAP Cuisine
  • CAP Production et Service en Restaurations

Date de création : 2008


Les modalités d’inscription :

L’Ecole de Production Jean-Marie Vianney accueille des jeunes âgés de 15 à 18 ans à l’entrée en formation, sans qualification. Il n’y a pas de critères de recrutement liés au parcours scolaire, ou au niveau de connaissance des élèves. Le recrutement sera basé exclusivement sur la motivation, l’existence ou la volonté de mettre en œuvre un projet. L’effectif prévu pour une promotion est de 10 participants.


Les journées portes ouvertes 2021 :

Les vendredis 02 et 09 avril 2021 de 13h30 à 17h30

Uniquement sur RDV 04 74 20 22 30 ou mail : lp.jmv@apprentis-auteuil.org.

Possibilité de faire des stages toute l’année.


Modalités pour passer commande :

Stéphane Gruet
Responsable de la restauration
Formateur
Tél : 0474202230
stephane.gruet@apprentis-auteuil.org

Ecole de Production Jean-Marie Vianney
22 rue H. Berlioz
38261 La Côte St André
Directrice : Isabelle PINEAU
Tel : 04.74.20.22.30
Mail : isabelle.pineau@apprentis-auteuil.org

Site internet :
Ecole de Production Jean-Marie Vianney

École de Production Jean-Marie Vianney

École de Production Jean-Marie Vianney

Ecole de Production JM Vianney
22 rue H. Berlioz

38261 La Côte-St-André

Tél. 0474202230

E-mail isabelle.pineau@apprentis-auteuil.org

Voir le site de l'école ▸